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桂圆果酱的做法 桂圆/龙眼果酱 桂圆果酱怎么做

桂圆果酱的做法 桂圆/龙眼果酱 桂圆果酱怎么做

食材明细

主料
  • 龙眼 (7两)
辅料
  • 柠檬 (2/3个)
配料
  • 白砂糖 (2两)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

桂圆果酱的做法步骤

  • 桂圆果酱的做法 桂圆/龙眼果酱 桂圆果酱怎么做 第2张

    1、龙眼去皮去壳

  • 桂圆果酱的做法 桂圆/龙眼果酱 桂圆果酱怎么做 第3张

    2、柠檬净肉,或者连皮连肉,或者只要汁,个人爱好而言

  • 桂圆果酱的做法 桂圆/龙眼果酱 桂圆果酱怎么做 第4张

    3、龙眼、柠檬大火或者中火煮至沸腾,加糖转小火,慢慢熬住至粘稠。

小窍门

麦芽糖可加可不加。。因为加了柠檬不要用铝锅或者铁锅。熬煮的时候要搅拌,最好用木勺。。