垂涎三尺的五彩炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

紫米饭 ：1碗

辅料

油 ：适量
鸡蛋 ：2个
黄瓜 ：1根
盐 ：适量
青椒 ：1个
猪肉 ：适量

具体步骤

1.青椒洗净，切成小块待用。

2.准备两个鸡蛋，打撒待用。

3.猪肉切成块待用。

4.先炒鸡蛋：锅加热，放油，把打撒的鸡蛋炒成小块，盛出待用。

5.爆炒猪肉，炒至猪肉变色。

6.放入葱花，爆炒，加青椒块，继续爆炒。

7.加入紫米饭，把饭团炒开，不要有块，要炒成一粒一粒的哟。

8.加入黄瓜丝，不要太长时间。

9.接着放入炒好的鸡蛋。

10.最后放入炒好的猪肉，加盐，味精调味。

11.出锅了，是不是视觉效果很好。

烹饪技巧

米饭要炒开成一粒一粒的。