易做的水煮鱼片怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

草鱼 ：750

辅料

盐 ：适量
香葱 ：适量
油 ：适量
黄瓜 ：60
白菜 ：100
水煮鱼料 ：适量
大蒜 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.香葱，白菜清洗干净，草鱼切薄片儿，只用鱼肉部分

2.配菜切大片，料备好

3.热锅冷油，放入少许油，放入水煮鱼料，将大蒜生姜煸香，

4.放入大白菜煸炒

5.加入足量的水

6.水煮沸后，放入鱼片

7.煮至水再次烧沸，调味，放入香葱即可

8.连同汤一起装碗

烹饪技巧

注意盐巴的放入量哦