简易咖喱海鲜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鱿鱼 ：250
虾 ：250
鱼饺 ：50

辅料

罗勒 ：适量
油 ：适量
咖喱酱 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.虾去壳留尾。

2.背部开一刀取出虾肠。

3.鱿鱼处理好切花刀。

4.入开水锅中汆烫后捞出。

5.蒜切碎，罗勒切碎。

6.炒锅下油，爆香蒜末。

7.倒入处理好的虾仁。

8.虾仁变色弯曲后倒入鱿鱼。

9.加入适量的清水。

10.加入鱼饺煮开后暂关火。

11.准备好咖喱酱。

12.放入适量的大喜大咖喱酱。

13.搅至完全溶化。

14.煮至汤汁粘稠后关火。

15.撒罗勒碎。

烹饪技巧

1.最好食材全熟后再来下咖喱酱。2.下了咖喱酱后再煮火不要太大，要不容易糊锅。