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营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:35分钟

女生每个月都有那么几天,食欲不怎么好吃红枣补血是十分必要的可是单纯的吃枣又很腻不如尝试一下这款营养美味的枣香面包卷,香味十足十分美味而且十分的营养健康哦,不要再等咯赶紧动起手来一直制作这款营养美味的枣香面包卷吧。

主料

牛奶155
酵母 :4.5克
鸡蛋 :一个
黄油 :30
炼乳 :15
高粉 :300
糖 :20

辅料

红枣 :50

具体步骤

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第2张

1.食材准备好后,把红枣切末。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第3张

2.除黄油外的主料全部加入面包机里(蛋液剩余一点刷面包卷表面用),启动和面程序。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第4张

3.和面程序结束后,放入软化的黄油,再次启动和面程序。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第5张

4.把和好的面团倒放在胶垫上。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第6张

5.搓成长条后切成小段,滚圆。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第7张

6.取一小块按成水滴状。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第8张

7.用擀面杖擀成面皮。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第9张

8.在面皮上放上枣末,再由面皮的大头端往尖端卷起。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第10张

9.卷好后摆放在烤盘里。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第11张

10.放入烤箱,在烤盘下放一碗水,启动发酵功能进行发酵。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第12张

11.发酵两倍大后,在表面上刷上蛋液,撒上芝麻。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第13张

12.预热烤箱后,上下火175度、中下层、15分钟。

营养美味的枣香面包卷怎么做好吃又简单 第14张

13.美味香甜的枣香面包卷做好啦!

烹饪技巧

1.烘烤面包卷时需观看表面颜色来考虑是否加锡纸。2.发酵时在烤盘下置放一碗水可以增加湿度。