可口蔬菜饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

面粉 ：适量
鸡蛋 ：适量
胡萝卜 ：适量
韭菜 ：适量
牛奶 ：适量
盐 ：适量

辅料

具体步骤

1. 韭菜、胡萝卜擦成丝，鸡蛋打散

2. 面粉加牛奶、鸡蛋液、蔬菜丝搅拌成面糊（面糊拉起能缓缓流下的程度），加少许盐调味

3. 平底锅中放油，转动锅将油抹平锅底

4. 一勺面糊放入锅中，迅速转动锅将面糊摊平。

5. 小火将一面烙成金黄色，再翻面将另一面烙成金黄

6. 烙的过程中按压小饼，可以使饼更紧实，味道更好