精美蓝莓果酱慕斯蛋糕怎么做好吃又简单
精美蓝莓果酱慕斯蛋糕听上去的第一感觉就是精美而且很好吃的样子，就名字而言就可以吸引很多的人。蓝莓果酱慕斯蛋糕里面含有牛奶，还有蓝莓、消化饼干等营养物质，小孩不仅可以享受美食，还可以增加身体一些营养物质，是小朋友们的首选哦！
主料
牛奶 ：70黄油 ：38
蓝莓果酱 ：80
淡奶油 ：200
消化饼干 ：90
细砂糖 ：20
辅料
吉利丁片 ：10蓝莓 ：50
具体步骤
1.黄油隔水融化
2.消化饼干用料理机搅打碎
3.饼干屑倒入融化好的黄油中，拌匀
4.油纸剪成模具底大小，垫在底部，放上搅打碎的黄油饼干屑，压平整，放入冰箱冷藏备用
5.吉利丁片剪小后，用清水泡软，然后隔水融化
6.蓝莓果酱分次加入牛奶拌匀
7.蓝莓果酱液中加入融化的吉利丁液，拌匀
8.淡奶油盆中加入细砂糖，打至六分发，稍微有纹路
9.将蓝莓果酱液分三次倒入淡奶油盆中拌匀
10.从冰箱取出模具，倒入一般的蓝莓慕斯液，放入适量蓝莓
11.再将剩余的慕斯液倒入模具，稍微振一下，放入冰箱冷藏4小时以上
12.4小时候，取出模具，用吹风机低档风沿着这周围吹一圈，即可轻松脱模
1.软化吉利丁的水不需要太多，没过吉利丁片即可2.蓝莓果酱可以增加，口味会更酸甜
