烤鲭鱼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:无

一定要注意火候，不能烤的太老或者太嫩，可以撒点孜然粉，鱼的种类其实有很多，烤的鱼不同，风味也不同，但是一定要烤的嫩，烤糊了，就不能吃，会产生致癌物质。烤好以后，在上面撒点孜然，或者刷点酱。

主料

鲭鱼 ：1条

辅料

沙茶酱 ：
盐 ：

具体步骤

1.洗净。

2.烤60分钟。

3.每隔15分钟左右涂一次盐水。

4.完成，加点沙茶酱在旁边，口味重的可以再沾酱吃。