橄榄雪梨炖瘦肉怎么做好吃又简单
这是一道在平常餐桌都能见到的家常汤。这道汤生津止渴，适合天气干燥酷热的日子喝。这道菜肴需要的主要食材有：青橄榄、雪梨、瘦肉。雪梨上有些农药，用盐搓洗雪梨表皮，可以去除农药，也可以削皮入汤中。用刀把青橄榄拍碎，这样在煮汤时更容易让青橄榄出味。把所有食材都放在一起煮的时候，等到锅中的菜熟透后就可以出锅盛盘食用了。
主料
雪梨 ：351g橄榄 ：109g
瘦肉 ：158g
辅料
蜜枣 ：1粒具体步骤
1.食材：潮汕橄榄。
2.食材：雪梨。
3.食材：瘦肉。
4.将瘦肉放入汤锅中红，加入适量的清水。
5.盖锅盖，大火煮滚。
6.灼烫一下，捞起，再次洗净瘦肉和汤锅。
7.重新将瘦肉放入汤锅中，一次性加入适量的清水。
8.将潮汕橄榄洗净，切半。
9.放入汤锅中。
10.将雪梨洗净，去皮，去芯、切块。
11.放入汤锅中。
12.将蜜枣冲洗一下，放入汤锅中。
13.盖锅盖，大火煮滚。
14.揭盖，关火。
15.将锅中全部食材和汤汁倒入玻璃锅中。
16.盖锅盖，大火煮滚。
17.抓小火煲2小时左右。
18.时间到，即可关火。
19.盛入碗中，上桌就就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……
煲此汤品最好不要下任何调味料，食材带来的味道非常甘甜可口啦(*^__^*)嘻嘻……
