准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
清水 :
1300ml 黑豆 :
40g 核桃 :
20g 辅料
冰糖 :
10g 具体步骤
1.核桃洗净;
2.黑豆洗净;
3.豆浆机里注入清水,放入黑豆与核桃,加上盖,通电并启动豆浆机,20分钟后,豆浆机完成;
4.取出豆浆机,用过滤网将豆浆与豆渣分离;
5.过滤好的豆浆,加入冰糖,放在电磁针炉上再次煮沸,大概要煮5-8分钟,煮的时候不要加盖,就直接让它保持沸腾状态5-8分钟;煮好后,移开,装入杯放凉一下就可以饮用;
烹饪技巧
我是用干豆做豆浆,所以只清冼一下即可。如果要用湿豆,黑豆就要提前1小时泡浸。