在家做的水煮牛肉萝卜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白萝卜 ：400
牛肉 ：150

辅料

盐 ：适量
辣椒 ：适量
蠔油 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量
大蒜 ：适量

具体步骤

1.准备牛肉切薄片加姜丝和料酒花生油生粉拌一拌腌片刻

2.萝卜切片

3.锅里入油划散肉片，盛出备用

4.加起油锅爆香辣椒和姜丝蒜米

5.下萝卜翻炒

6.大火翻炒香

7.加水和翻炒过的 牛肉，蠔油，鸡粉焖煮

8.煮至萝卜软熟加盐和蒜苗

烹饪技巧

牛肉一定腌一会才会煮得很柴