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美味的韭菜香肠丸烧怎么做好吃又简单

美味的韭菜香肠丸烧怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

说实话,我本人其实不是一个怎么喜欢做菜的人,大家都知道,女孩子嘛,怕油烟可以理解的哦(求大家一定要理解我,哈哈),我平时就不怎么做大菜,但今天我却要给大家介绍一道韭菜香肠丸烧,为什么呢,当然一定及肯定是因为这道菜真的很不错的呀。

主料

韭菜 :适量
低粉 :250
广式香肠 :2根

辅料

油 :适量
番茄酱 :适量
盐 :适量
胡椒粉 :适量
沙拉酱 :适量
鸡粉 :适量

具体步骤

美味的韭菜香肠丸烧怎么做好吃又简单 第2张

1.把菜洗好甩干,香肠和韭菜切细250克面粉倒进去韭菜,香肠,盐,胡椒粉,鸡粉倒进去加入适量的水。反正面糊搅好拉起来糊糊的感觉就可以了。

美味的韭菜香肠丸烧怎么做好吃又简单 第3张

2.打开关电饼档加热刷点油上去。

美味的韭菜香肠丸烧怎么做好吃又简单 第4张

3.锅热开了倒进搅好的面糊。

美味的韭菜香肠丸烧怎么做好吃又简单 第5张

4.底部用丸子针轻轻一挪就可以面了。

美味的韭菜香肠丸烧怎么做好吃又简单 第6张

5.烤好了。热着才好吃。凉了变软就不好吃了。

烹饪技巧

我这个机子过热就会停一会再加热,记住翻面不要那么急轻轻一翻成圆形了再翻面,面糊就要倒满点烧好的丸子才会圆润。