好吃的西饼的做法怎么做好吃又简单
西饼的做法是很简单的，对于我这个比较喜欢吃面食的人来说这个就是我最好的选择，有时候自己想吃什么菜，这个就可以夹什么菜，对于我这个不爱吃主食的人来说这个还是很方便的，毕竟对于我这种人来说还是很适合的，所以你们如果也喜欢这个可以尝试一下。
主料
高筋面粉 ：2000辅料
糖 ：适量具体步骤
除盐和黄油之外所有原材料放入搅拌机中搅拌，手工也可以，只不过慢点
面团打至表面光滑，面筋舒展加油脂和盐
搅拌至油脂完全融合，面筋打至8层即可
分割40克大小面团
揉成面团摆盘，烤盘抹油，油量不能太大，薄薄的一层就行，以免面团打滑。每盘15个,中间要有足够间距
醒发，温度38度，相对湿度75,如果没有发酵箱可以表面喷水，放在温热的地方醒发
醒发至一倍大小即可，放入预热好的烤箱里，面包表面压烤盘，烤盘背面刷油以免沾盘，上下火200，约15分钟
成品出炉，自然冷却，中间片开，根据个人口味夹入馅料，夹什么是什么，嘿嘿，肉夹馍汉堡还不全看你自己的心情～～
