美味豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

红豆 ：适量

辅料

糯米粉 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

泡好的红豆放入电高压锅内，加水没过红豆，煮四十分钟左右。

将红豆及豆水一起倒入搅拌机打至细末。

锅中放一大勺植物油，也有人喜欢用猪油。

油热后把豆沙倒进锅中，依据个人口味加白糖，中火炒。

?炒的过程中不停地用铲子搅动，每次都要从底部翻起防止粘锅，炒至水份完全干掉关火。

做好的红豆沙馅可用来做豆沙包、豆沙饼或者是直接吃味道也不错的，也一次多做一些装在密封容器中放冰箱冷冻，随吃随取。