美味的芝香豆沙怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天给大家介绍的这道点心是美味的芝香豆沙，也就是我们平时所说的一口酥哦。这个一口酥不仅外观小巧精致，而且味道也是特别的美味。因为添加了红豆馅，老少皆宜，百吃不腻的口味是最受大家喜欢的~学会了这道点心，就可以随时制作哦~

主料

低筋面粉 ：70

辅料

黄油 ：适量
糖粉 ：适量
全蛋液 ：适量
芝麻 ：适量
泡打粉 ：适量
红豆馅 ：适量
蛋黄 ：1个

具体步骤

黄油软化后加入糖粉

搅打均匀

分离蛋黄

将蛋黄与黄油糊混合

再次搅匀

筛入粉类材料

拌匀成团即可

将其擀开

放入适量豆馅

底部刷上蛋液

卷起来 冷冻定型

冻硬后取出

揭去保鲜膜

平均切割好

码入烤盘 表面刷上全蛋液

撒上芝麻

上下火190度 25分钟 即可

烹饪技巧

1、烤箱的温度酌情掌握。2、冻硬后再次进行切割会比较容易操作。