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好喝的八珍汤怎么做好吃又简单

好喝的八珍汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:60分钟

主料

当归 :二钱
川芎 :二钱
白芍 :二钱
炙甘草 :二钱
党参 :三钱
熟地 :三钱
白术 :三钱
伏苓 :三钱
乌骨鸡 :一只
猪大骨 :半斤

辅料

生姜适量
米酒 :适量
盐 :适量

具体步骤

1. 猪大骨烫过洗净,和八珍汤药材置于锅内,加水10碗,烧开后以小火熬约40分钟后,过滤取汤汁备用

2. 乌骨鸡去内脏洗净,入瓦锅,倒入上述汤汁,加生姜、米酒和盐,再加适量的水(以淹鸡为度)。瓦锅加盖后放入电饭锅蒸熟即可

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