香甜小鸡和果子 怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香甜小鸡和果子，是一道非常好吃又好玩的甜品，在家里可以和孩子一起动手做一下香甜小鸡和果子，提升了孩子的动手能力，又能和自己的孩子一起互动一下。是一件非常有趣的事情，而且做法也很简单，自己亲手做出来的东西吃起来也香甜可口。

主料

白豆沙 ：100
小麦粉 ：7
蕨粉 ：2
砂糖 ：5
黑芝麻 ：适量

辅料

食用红色素 ：适量
食用黄色素 ：适量

具体步骤

1. 把白豆沙糖小麦粉蕨粉一起倒入盆中

2. 搅拌混合

3. 分成大概5份，放入水已烧开的蒸锅中蒸25分钟，蒸完后的面团会膨胀一圈

4. 把湿抹布拧干，放入面团，捏10分钟。这个时候，用黄色食用色素着色

5. 取出一小块待用，剩下的趁热团成圆形

6. 刚取出来的那块面团加入少许食用红色素，做成橙色做小鸡的嘴

7. 把黑芝麻，嘴放到黄色的团子上，用牙签会容易一些

烹饪技巧

无