公螃蟹蒸多久可以吃

10-20分钟。蒸螃蟹的时长，是跟螃蟹本身的大小有关系的，若是3两以下的螃蟹，一般蒸10分钟即可，若是4两的螃蟹，则需要蒸12分钟，这样以此类推，当螃蟹的重量增加1量，那么蒸制时间增加两分钟即可。蒸螃蟹建议用大火，只有在高温的环境中，才能杀死其中的寄生虫。