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精致香甜日式抹茶和果子怎么做好吃又简单

精致香甜日式抹茶和果子怎么做好吃又简单
准备时间:3分钟    烹饪时间:2小时

我是个很喜欢看日本动漫的人,每次看到那种番里面的日式美食总是忍不住流口水啊。尤其是这道精致香甜日式抹茶和果子,感觉隔着屏幕都能闻到它满溢的香甜。咬下一口,糯糯的化在口里,让你回味无穷,喜欢吃日式小甜点的朋友们一定要快试试啊!

主料

抹茶粉 :4
砂糖 :65
白芸豆 :100

辅料

水 :100
面粉 :60
糯米粉 :60

具体步骤

精致香甜日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第2张

1.白芸豆加水浸泡一晚上,倒锅里水煮开后盖上盖子,大火煮沸约7分钟,煮好后捞出剥皮,继续煮至豆子变软

精致香甜日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第3张

2.过筛加糖炒至粘稠,关火加一勺抹茶粉

精致香甜日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第4张

3.米粉和糯米粉加水搅成团,用手团成团子大小,水开后下锅,煮熟捞出

精致香甜日式抹茶和果子怎么做好吃又简单 第5张

4.用纸擦干表面水分,竹签穿起来挤上抹茶酱