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下午茶小甜点-香橙果冻怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

下午茶小甜点-香橙果冻怎么做好吃又简单
香橙 :2个
鱼胶粉(或吉利丁) :15
橙汁(鲜橙多) :300ml

辅料

新鲜柠檬水 :1勺

具体步骤

1. 将两个大橙子从中部分别切开,并用勺子把吃橙子肉挖出来,吃掉。把橙子皮洗净。

2. 把300ml的橙汁(我用的鲜橙多)倒在锅里加热至80度

3. 放入鱼胶粉,搅拌溶解

4. 把橙汁倒出来放凉,挤入一勺先柠檬汁(为了增加口感和香味,绝对比外面的“香精”健康多了)

5. 放凉后,将溶液 倒入橙子皮中

6. 把橙子放到冰箱冷藏2个小时,直到橙汁凝固成果冻状

7. 用刀把橙子切成一瓣一瓣的就完工啦