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没有槐花肉馅包怎么做好吃又简单

没有槐花肉馅包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:40分钟

一道风味独特又美妙无比的健康营养面点小吃槐花肉馅包深受广大美食爱好者喜爱和推崇,搭配着一杯热热的豆浆和新鲜时蔬一道食用更是让人充分领略到美食的无尽美好呢。而且软糯香甜的口感和白皙诱人的色泽着实吸引了众多美食爱好者跃跃欲试。

主料

槐花 :100
猪肉馅 :500
韭菜 :300
面粉 :300

辅料

盐 :适量
生抽 :适量
胡椒粉 :适量
鸡蛋清 :适量
葱姜 :适量
油 :适量

具体步骤

发酵粉用温水化开,加入面粉和成光滑的面团,盖上盖静置发酵,肉馅备好。肉馅里加入一个鸡蛋清,盐,生抽,蒜末,葱末,姜末,胡椒粉拌匀。顺时针多搅拌一会儿。

槐花和韭菜备好,槐花剁碎,韭菜剁碎。面团发到两倍大了,把槐花,韭菜放入肉馅碗里,再加适量盐拌匀,把面团排气搓成大小差不多的剂子,把面剂子擀成皮包上,收口包好放笼屉里,全部包好之后,开水上锅,大火蒸15分钟即可。

烹饪技巧