准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸡翅 :
8个 辅料
生抽 :
50 橄榄油 :
25 花椒 :
15个料酒 :
100香叶 :
3片 蜂蜜 :
25 八角 :
2个凉开水 :
少许孜然粉 :
2 具体步骤
1.除水,蜂蜜之外调料混合均匀与鸡翅一同放进保鲜带,入冰箱过夜
2.装盘后放入200度预热的烤箱
3.15分钟后取出,两面刷上蜂蜜与凉开水混合的蜂蜜汁,放入烤箱再烤10分钟
4.时间到,取出就可以开吃啦!
烹饪技巧
加入橄榄油,肉质更营养,细嫩;放入保鲜袋更方便入味和翻动;至少腌制6小时以上;无需加盐;蜂蜜汁调到稍微有点粘稠即可