好吃的火龙果炒芦笋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

火龙果 ：1只
芦笋 ：50
南瓜 ：50

辅料

红椒 ：20
油 ：适量
盐 ：少许

具体步骤

1. 火龙果一切为二, 用挖球刀挖出火龙果球备用。火龙果果皮用V形食品雕刻刀刻成圆齿状备用。

2. 芦笋洗净改刀成菱形块备用。

3. 南瓜洗净改刀成菱形块备用。

4. 红椒洗净改刀成菱形块备用。

5. 锅内油烧至五成热，下南瓜块、芦笋块、过油15秒左右出锅时下红椒块沥干油。另起锅,放入少许水调味, 放入南瓜块、芦笋块、红椒块略微翻炒勾一点点薄芡，下火龙果球拌匀出锅,装在火龙果果皮内即可。