酸甜可口的曼越莓牛扎糖怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
奶粉 :200
蔓越莓 :150
普通的牛扎糖大多添加花生、核桃等各类坚果,香气浓郁。不过偶尔换换口味,加入少许酸甜可口的蜜饯果干,制成曼越莓牛扎糖,味道也不错哦。蔓越莓富含维生素C和花青素,具有抗氧化抗衰老,恢复皮肤活力的功效,浓浓的奶香包裹住鲜红可爱的蔓越莓,光是看着就是种享受了。
主料
棉花糖 :300奶粉 :200
辅料
黄油 :75蔓越莓 :150
具体步骤
先将蔓越莓切碎、揉进糖里会比较均匀好切。
用不粘锅开小火把黄油化开。
棉花糖倒入黄油中化开拌匀、控制不好火可以离火操作、很容易糊锅。
把奶粉倒入锅中、离火拌匀、再倒入蔓越莓拌匀。
在模具里铺好油纸、把糖倒入模具整形、没有模具就直接倒油纸上整形。
待糖凉后就可以切了。