塞北版老虎菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

圆白菜 ：一颗
尖椒 ：一个
胡萝卜 ：半根
香菜 ：2棵

辅料

盐 ：适量

具体步骤

1. 把圆白菜切块，洗净；胡萝卜洗净切块；芹菜去叶洗净，切段；尖椒洗净切块。

2. 把上述食材放入泡菜坛中，加入泡菜专用盐，混合均匀。

3. 加入水把食材淹没，压上一块石头。

4. 夏天腌制2-3天，即可使用