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家常素蝽子怎么做好吃又简单

家常素蝽子怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟    烹饪时间:14分钟

主料

薄百叶 :适量
金针菇 :适量
黄花菜 :适量
黑木耳 :适量

辅料

盐 :适量
高汤(最好鸡汤) :适量
蒸鱼豉油 :适量
油 :适量
葱花 :适量
干辣椒 :适量

具体步骤

1. 薄百叶,切成手指宽度的长条

2. 黑木耳和黄花菜泡发好洗净

3. 黑木耳切丝,金针菇去根洗净,黄花菜去根头朝上摆放好

4. 拿几根金针菇,黑木耳丝一根黄花菜摆放好,卷好

5. 卷好后底部切平

6. 做好后放少许盐,加入高汤,如无高汤当些清水加些酱油也可

7. 入锅蒸熟后装盘,倒少许蒸鱼豉油,上面放少许葱花和干辣椒丝,浇上热油即可