![好吃的茼蒿蛋饼怎么做好吃又简单]( "好吃的茼蒿蛋饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟茼蒿，味道很特别的一种蔬菜。妈妈说它可以做成美味的茼蒿蛋饼，我怎能轻易放过享受美食的好时机呢！妈妈教我的茼蒿蛋饼是非常简单的，味道却是很好哦。对于拥有奇特味道的茼蒿，结合富含优质蛋白的鸡蛋，对于身为广东人的我是非常喜欢的。
主料
茼蒿 ：
适量 鸡蛋 ：
适量面粉 ：
适量 辅料
姜末 ：
适量葱花 ：
适量 具体步骤
蛋液分成两份，一份加少许盐拌匀，另一份加入面粉拌匀
茼蒿放入面粉中，加入葱花，姜末，盐，胡椒粉拌匀，电饼铛刷少许油，预热后，平摊面饼，煎成形，翻面
之前留出的一份蛋液，用勺子的背面涂在一般在蛋饼上，翻面，再倒入另一半蛋液，煎好后切片
