美味的火腿米线 怎么做好吃又简单
火腿米线 今天给大家带来一款特别美味的米线的做法，火腿米线 。吃起来味道非常的鲜美，这款米线吃起来米线非常的劲道爽滑，汤头喝起来非常的浓郁，我们加入了火腿，再搭配上营养非常的均衡，荤素搭配特别合理，适合大家在早上是食用，特别有食欲。
主料
干米线 ：适量卤肥肠 ：适量
辅料
火腿 ：适量调味鸡汤 ：适量
绿豆芽 ：适量
小油菜 ：适量
具体步骤
先炖好一大锅鸡汤备用，鸡汤的炖法看小叮咛第1条
绿豆芽洗净后入沸水焯烫
米线先用清水泡软，然后入沸水烫1分钟至软熟
豆芽和米线捞出沥干水分，放到大碗里
卤肥肠入沸水略烫一下
火腿切片，和卤肥肠一起放入米线碗中
一棵油菜切成四份，洗净，烫熟，在米线碗中摆好
上鸡汤，鸡汤要基本能够覆盖住所有的食材
煎一个鸡蛋盖在上面，撒上葱花即可
