菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

好喝的羊排汤的做法怎么做好吃又简单

好喝的羊排汤的做法怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟    烹饪时间:1小时40分钟

今天给大家推荐介绍的是一道好喝的羊排汤的做法哦,羊肉冬天吃最是补气血了,而且也最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。在寒冷的冬天喝上这么一碗热气腾腾的汤,简直是暖人心脾嘛。而且老人和小孩都是适合吃的哦~

主料

羊排 :600

辅料

胡椒粉适量
盐 :适量
葱 :适量

具体步骤

羊排洗净沥干水分

放入滚水锅中汆烫后捞出

葱切段,姜切片

将羊排放入砂锅中加足量的水,加入葱姜

大火煮开转小火,煮1个半小时,加盐和白胡椒调味

青蒜切末

吃的时候撒蒜末即可

烹饪技巧

撒青蒜是南京这边的习惯,我跟比较喜欢撒香菜。