准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡胸肉 :
适量芝士 :
适量 培根 :
适量红椒 :
适量 青椒 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量 莴笋 :
适量 淀粉 :
适量盐 :
少许 具体步骤
1. 鸡肉剁成肉茸,将芝士,培根,红椒,青椒,莴笋切成小粒
2. 在鸡肉茸里加入鸡蛋和少量淀粉搅拌均匀,加入适量的盐,倒入切好的芝士培根等搅拌均匀
3. 将做好的2捏成球状然后压成小饼状
4. 文火烧热平底锅,刷少量橄榄油在锅内,将做好的3逐个放入锅内煎。待一面煎好以后反面继续煎制,熟透即可陈盘
烹饪技巧
【PS】鸡肉很容易熟哦,所以不要煎的太老影响口感。可以直接吃,也可以搭配番茄酱之类的一起吃