萨尔萨辣酱热狗三明治的做法 萨尔萨辣酱热狗三明治怎么做

“萨尔萨辣酱(Salsa)是墨西哥菜肴中常用的烹调和佐餐酱料，一般用番茄和辣椒制成。传统的墨西哥萨尔萨辣酱是以石臼和杵敲打、研磨制成，现今则多采用果汁机

​在西班牙文和意大利文中，“salsa”一词可以指任何一种酱料（西班牙文：sauce），该词源自于拉丁文“salsa”，意思是“咸的”。
在英文中，“Salsa”专门用来指本文所描述的萨尔萨辣酱”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

萨尔萨辣酱热狗三明治的做法步骤

• 1、准备事先烤好的法棍

• 2、准备好做萨尔萨辣酱的材料

• 3、先制作萨尔萨辣酱，把洋葱和番茄切成丁和盐，橄榄油红辣椒粉，柠檬汁，橄榄油红椒充分混合放入冰箱冷藏一夜

• 4、在平底锅中放入热狗肠，倒入50毫升水盖上盖子调至中火，待水蒸发完，热狗肠表皮焦黄时关火

• 5、法棍面包切成2块

• 6、从模向切口开口

• 7、夹入热狗肠和萨尔萨辣酱撒上少许荷兰芹菜末与胡椒粉即可

• 8、成品图

• 9、成品图

• 10、成品图

小窍门

水煎热狗肠可以防止香肠的油分飞溅流失，这样还能把味道全部保留住，且受热充足