营养红薯粉干 怎么做好吃又简单
这道营养红薯粉干里面的粉条的话还是非常的劲道的呢，而且粉条还很有嚼劲的呢，加几片牛肉片呢还是很不错的呢，味道会更加的香，而且牛肉的肉质还蛮香的呢，而且红薯粉条的话还是比较正宗的食物的呢，不仅仅是味道很好，营养价值还是很高的。
主料
红薯 ：适量辅料
粉干 ：适量具体步骤
红薯洗干净，称好后削皮切成小块，放在盘中备用。
生菜取三四片叶子，洗干净后切大块。香菜洗好后切碎。
粉干也就是北方说的米线，用清水冲洗一遍。锅里倒入适量油烧热，取适量黄豆酱放入热油锅中炸香。
把红薯块倒入锅中，翻炒片刻，就像炒菜一样炒红薯。炒几下红薯后，倒入适量水和盐煮沸，把红薯煮熟。水煮沸后加入粉干，再次煮沸。把米粉煮熟煮透。
最后加上生菜烫熟，出锅时加入五香牛肉片和香菜末。一盘营养丰富又好看的红薯粉干就做好啦，十几分钟全部搞定，味道也不错。
