![祖传黄豆酱做法怎么做好吃又简单]( "祖传黄豆酱做法怎么做好吃又简单")
准备时间:
2小时 烹饪时间:
2小时主料
黄豆 ：
2000 辅料
盐 ：
1500面粉 ：
适量 具体步骤
将泡好的黄豆煮熟，留下煮豆的汤，凉后，拌上适量的面粉。
放在匾中让其自然发霉。
这是经过10天霉变的豆，这个程度就差不多了。
放在烈日下晒干。
准备盐，在盐中加入适量的水，晾凉。
将豆干放入合适的盆中。
将盐水倒入，一定要加足盐水，放在太阳底下晒。
这是晒了一个星期的黄豆酱，基本成型了，想吃时就可以蒸熟来吃了。
烹饪技巧
整个过程都要保持卫生哦，一定要按照上面的步骤来哦。晒时一定是要大太阳哦！
