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自制烤童子鸡怎么做好吃又简单

自制烤童子鸡怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

童子鸡 :适量

辅料

生抽 :适量
老抽适量
糖 :适量
盐 :适量
五香粉 :适量
黑胡椒 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1. 提前腌鸡,我向来是把家里有的料,如生抽,老抽,黑胡椒,糖,盐,五香粉等等等等,通通的倒进一个碗,搅拌均匀,然后倒在鸡上面,当然,葱姜蒜这些也要准备些!

2. 说起来很简单,腌好后就开始烤吧,鸡因为本身会出油,所以烤的时候会听到呲啦呲啦的声音,但是这妙龄鸡小了点,油并不多,所以,烤好后,表面就没有那种皮焦脆的感觉!