甜甜的竹荪汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时20分钟

主料

水发竹荪 ：50 克
水发香菇 ：50 克
蘑菇 ：50 克
绿菜叶 ：50 克
鲜西红柿 ： 50克

辅料

精盐 ：适量
姜末 ：适量
麻油 ：适量
高汤 ：适量

具体步骤

竹荪修去两头，洗净切为长方块。

蘑菇、香菇去杂洗净切片。

西红柿洗净，去皮切片。

绿菜叶洗净切片。

炒锅下油烧至五成热，加入高汤、香菇、蘑菇、竹荪、西红柿烧沸。

加精盐、姜末，待汤汁沸后投入绿菜叶略烧一下，淋上麻油，出锅即成。