准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟秋葵是一种富含维生素的健康蔬菜,无论是清炒还是炖汤都是别具风味的。炖出来的秋葵汤色泽清新诱人,口感更是顺滑细腻让人回味无穷呢。而且秋葵炖汤的做法也是非常简单的,喜爱美食的朋友可以参照以下步骤自己动手尝试一下哦,这个炎炎夏日让它陪伴你吧~
主料
秋葵 :
350 辅料
枸杞 :
10盐 :
5鸡精 :
5香油 :
8 具体步骤
1. 准备好秋葵、鸡蛋和虾米,鸡蛋加盐打散,锅内加水烧开放几滴食用油后下秋葵焯1分钟。
2. 取出切成小段,锅内放适量的油放虾米炒一下后放水,煮开。
3. 下秋葵,煮开后放打散的鸡蛋。放几粒枸杞和盐关火后放香油。
烹饪技巧