香菇洋葱蛋饼的做法 香菇洋葱蛋饼怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇洋葱蛋饼的做法步骤

• 1、将洋葱切丁，香菇切丁，青菜番茄切好备用。

• 2、将两个鸡蛋打散。

• 3、将洋葱、香菇丁加入打散鸡蛋液中。拌均。

• 4、再放入面粉。

• 5、拌至均匀无颗粒，可以加一点点水如果稠的话。再加盐调味，稠度如图。不能太干也不能太稀。

• 6、锅烧热，放少量油烧至三成热。

• 7、用大的勺子做为量度计，每回放一勺，煎成圆形饼状。

• 8、两面煎至金黄即可。切块装盘装饰即可。