制作葡萄酒的过程是怎样的

1、先购买或者先采摘一盆数量的葡萄，然后用剪刀把他们剪成一粒一粒的，要小心不要剪烂，葡萄必须要完好无损，然后再挑出烂掉的葡萄粒，再把挑好的葡萄粒全都放入水里，侵泡剥皮并清洗干净，

2、可以压榨成葡萄汁，过滤掉杂质，加入冰糖再密封放入冰箱之中冷藏，等冷藏了一个多月之后，就可以拿出来，再简单处理一下，就可以饮用到自己制作的健康安全的葡萄酒了，不仅制作简单，成本低，还不用担心安全问题。