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家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单
准备时间:2小时    烹饪时间:2小时

主料

绿豆 :300

辅料

片糖 :适量
水 :适量
臭草 :适量

具体步骤

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第2张

1.绿豆洗干净泡一个晚上

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第3张

2.锅里倒入多点水将绿豆倒进去煮

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第4张

3.臭草洗干净后只要叶子不要梗

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第5张

4.将叶子切碎

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第6张

5.绿豆煮四十分钟左右加入片糖煮二十分钟

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第7张

6.加入切碎的臭草煮开就可以关火

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第8张

7.将绿豆水和渣分开

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第9张

8.绿豆渣倒进豆浆机里按果蔬冷饮打成浆

家常臭草绿豆沙怎么做好吃又简单 第10张

9.打成浆的绿豆倒进绿豆水里拌匀就成了绿豆沙

烹饪技巧

1、绿豆泡得越久越容易煮烂2、臭草的味道比较浓郁,不建议多放3、并不是每个人都喜欢臭草的味道,建议不要做得太多4、如果家里没有豆浆机可以将豆渣放进料理机里打成浆