香喷喷的洋葱圈怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

洋葱圈我想大家都知道，就是种洋葱味的圆圈，中心镂空，是种小零食，体积不大，跟那种大一点的圆耳环差不多，洋葱圈颜色并不是绿色的，虽然它是绿色蔬菜的一种，但它做出来后是金黄色的，从它的作用来讲，洋葱有礼物新陈代谢，还可以防衰老，很适合女性食用。

主料

洋葱 ：1个
鸡蛋 ：2个

辅料

淀粉 ：40g
面包糠 ：50g
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.1.洋葱剥皮，放冷水碗里浸泡5分钟。这样切洋葱就不会辣眼了！

2.2.洋葱切圈，用少量盐腌制5分钟。这样炸出来的洋葱圈有咸香味儿！

3.3.鸡蛋打散，淀粉，面包糠备好。

4.4.洋葱圈先到淀粉里滚一下。

5.5.然后，再滚满蛋液。

6.6.最后，裹上一层面包糠。

7.7.一起把所用的洋葱圈准备好。这样操作起来就容易多了！

8.8.金龙鱼1：1：1调和油倒入锅中。

9.9.油温6,7成热时，把裹好的面包糠的洋葱圈下锅，小火炸。

10.10.两面炸成金黄色捞出，用吸油纸吸油即可食用。

11.11.口感酥脆，葱香浓郁。观看奥运会的最佳零食。

烹饪技巧

炸