准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟丝瓜蛋汤是一道方便简单又好吃的汤菜,我老家的鸡下了一些土鸡蛋,父母就给我提来了,说土鸡蛋炒着吃要香一些,正想说用来做炒蛋,结果家里买着有许多的丝瓜,而且朋友送了一些给我们,说是用来煮汤吃,味道应该不错,煮着吃了吃,就觉得味道还不错,丝瓜吃起来也很香甜,最后决定做了这道与丝瓜炒蛋有着异曲同工之妙的丝瓜蛋汤。正好可以给家人尝尝这道新菜。家人们都很喜欢吃。
主料
丝瓜 :
2条 辅料
蒜 :
3颗盐 :
1勺 具体步骤
1.丝瓜去皮,洗干净切条
2.蒜切碎
3.锅烧热,倒油
4.丝瓜在锅里翻炒,加盐
5.加水煮开
6.水烧开鸡蛋打入,再次烧开就可以了
烹饪技巧
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