很有食欲的南瓜派怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：125

辅料

白糖 ：30
淡奶油 ：120
南瓜泥 ：230
蛋黄 ：2个
黄油 ：50

具体步骤

1.主料中的配料是派皮的，把里面的面粉和软化的黄油一起放入盆里

2.揉搓成颗粒状，让黄油和面粉充分结合

3.蛋黄和白糖放入碗中

4.充分搅拌，让糖溶化

5.把蛋黄液倒入搓好的面粉中

6.和成面团，盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时

7.到时间后擀成派皮

8.铺在派盘中，边用擀面杖压一圈，去掉多余部分，松弛10分钟左右

9.熟南瓜去皮打成泥，加入冰糖搅拌至糖溶化

10.加入淡奶油

11.搅拌均匀成为派馅

12.松弛好的派皮用叉子扎孔，以防止鼓起来

13.倒入派馅至8分满。弄的材料多，做了大大小小一堆，哈哈

14.烤箱170度预热3分钟，入烤箱中层烤25分钟

15.烤好的派

烹饪技巧

烤箱的品牌和大小不同，用的温度也不尽相同，温度按自己家的烤箱调整。