很有食欲的菠萝披萨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
酵母 :2
糖 :8
菠萝 :适量
马苏里芝士碎 :适量
主料
牛奶 :90酵母 :2
糖 :8
菠萝 :适量
辅料
料乳 :适量马苏里芝士碎 :适量
具体步骤
1.披萨皮原料
2.用的是面包机揉面,20分钟一个程序再加十分钟。发酵1小时20分钟。
3.先饼皮铺好,用叉子戳些洞出来,以免饼皮鼓包。菠萝提前盐水泡泡,切碎挤干水份到7-8成的样子,均匀的铺在饼皮上
4.加上练乳,再撒上芝士碎
5.烤箱预热180度,烤箱中层20-25分钟既可
6.趁热吃口感佳
7.好吃不贵
加练乳一是增甜,二是提味,有朋友会加蜂蜜,这里再说说,蜂蜜有激素,怕小朋友吃了早熟,尽量少吃。菠萝的水一定要挤干至7-8成的样子,要不水份太多,饼皮会太湿,影响口感!