满口清香的素炒荷兰豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

青椒 ：3个
荷兰豆 ：200

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
小米辣 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.荷兰豆撕去豆筋，洗净，沥干水分备用；

2.青椒去蒂去籽，洗净后，撕成大块；

3.炒锅烧热，倒入适量植物油烧热；

4.用剪成小段的小米辣炝锅；

5.放入青椒块翻炒2S；

6.放入荷兰豆翻炒；

7.调入适量生抽；

8.调入适量盐；

9.调入鸡精，翻炒均匀；

10.起锅，装盘；

烹饪技巧

1、荷兰豆荷兰豆性平、味甘，具有和中下气、利小便、解疮毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止泻痢、解渴通乳、治便秘。常食用对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。