诱人的油泼豆皮怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

豆皮 ：半斤

辅料

姜 ：
红辣椒 ：
生抽 ：
鸡精 ：
大葱 ：
蒜 ：
糖 ：
蚝油 ：
干辣椒 ：
盐 ：
醋 ：
香菜 ：

具体步骤

1.准备好辣椒，葱，姜，蒜

2.豆皮切好，放水里泡一下，捞出来备用

3.葱切段，姜切丝，蒜切成小丁

4.辣椒切段备用

5.香菜切段备用

6.放入少量糖，醋可以多放一些，生抽，蚝油，香油，鸡精各少许，调成的料，盐适量

7.放入调好的料，葱姜蒜搅拌，然后将辣椒放在最上面

8.做好准备工作后，将油放入锅中，加热至八成

9.将油浇在辣椒上，然后用筷子拌一下即可