诱人的油滋炖白菜土豆怎么做好吃又简单
准备时间:
无 烹饪时间:
20分钟主料
白菜 :
半颗油滋 :
一小碗 土豆 :
两个 辅料
姜 :
一块盐 :
适量生抽 :
一勺味精 :
适量葱 :
一小段 八角 :
两颗 具体步骤
1.半颗白菜,洗净切片备用。
2.两个土豆,切厚片备用。
3.锅烧热油,葱花和姜爆香炸锅。
4.加入白菜翻炒至柔软,产生少许汤汁。
5.加入油滋继续翻炒。
6.添汤没过白菜,大火烧开,加入生抽,盐和味精。
7.等白菜7分熟时倒入土豆片。
8.炖至全熟即可出锅啦。
烹饪技巧
油滋含油较多,所以再少放些油就可以了。