![煮鸡肉丸怎么做好吃又简单]( "煮鸡肉丸怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟鸡肉丸制作简单，肉质鲜嫩，入口爽滑，弹性十足，好吃又营养，有滋补养生的功效。鸡肉丸汤汁鲜美可口，味道清淡，香飘十里，暖心又暖胃，是冬季滋养补身的养生食品，回味无穷，老少皆宜，是一道营养健康的家常小菜。
主料
香菜 ：
50g 干紫菜 ：
100g 鸡肉丸 ：
250g 辅料
鸡精 ：
适量盐 ：
适量 醋 ：
适量 具体步骤
![煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第2张]( "煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第2张")
1.将锅里放入水，先放入葱、姜、辣椒，将水煮开放入鱼丸，将鱼丸煮熟，加入点盐。
![煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第3张]( "煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第3张")
2.香菜切成段
![煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第4张]( "煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第4张")
3.在玻璃碗里放入撒开的紫菜。
![煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第5张]( "煮鸡肉丸怎么做好吃又简单 第5张")
4.将煮好的丸子放到玻璃碗中，放一点醋，点入香油，放上香菜。
烹饪技巧
丸子膨胀可以说熟了。
