蒸排骨要蒸多久能熟

半个小时。排骨洗净，加上配料腌制，放入锅中蒸，半个小时以后熟透就能食用了。排骨要蒸30分钟，蒸到排骨肉质软嫩，食用口感更佳。在蒸排骨的过程中可以先用大火蒸，蒸到20分钟以后再换小火，这样才能使肉质更加细腻，使整道菜味道鲜香。