砂锅秋葵怎么做好吃呢

说到秋葵这种食物，可以说是我们日常生活中十分常见的蔬菜了，也是我们一日三餐餐桌上的常客之一，秋葵不仅自身的营养价值十分丰富，可以帮助我们补充身体所需的营养元素，而且对男性的身体也有很好的壮阳作用，那么，砂锅秋葵怎么做好吃呢？

一、砂锅秋葵怎么做好吃呢

原料：秋葵500g、五花肉片150g、干辣椒6根、葱末1小匙、生抽1大匙、老抽1小匙、米酒1大匙、盐适量。

做法：

1.秋葵清洗干净，切成斜刀块儿备用。锅中放入适量油，放入秋葵炸，炸到秋葵外面有一层硬壳就可以盛出，控除多余油分备用。砂锅放在火上，小火加热。

2.另起一锅，放入五花肉片煸炒出油分，五花肉片，四边卷起，油分炒出来放入干辣椒圈和葱末，翻炒出香味。

3.加入生抽，老抽，米酒调味，最后放入炸好的秋葵，翻炒均匀，撒入适量盐。把炒好的秋葵放入砂锅上，就可以上桌了，因为砂锅很热，所以菜上桌之后还咕嘟冒气，特别香。

4.小贴士：秋葵切成斜到块儿，用少量的油炸到外层有一层硬壳，就可以了。煸炒五花肉的时候不要再放油了，就用五花肉本身的油，干辣椒可以根据自己的吃辣程度适当增减。

5.砂锅要提前用小火加热，五花肉炒好调好味，放入炸好的秋葵，翻炒均匀就可以立马关火。趁热放入烧好的砂锅，到饭桌上还一直热热的。

二、秋葵的功效作用

1.有益胃肠

秋葵里含有大量的果胶和多糖，这两种物质可以促进我们胃肠道蠕动和胃液的分泌，能够保护胃壁、增加食欲、改善便秘和消化不良等;黄秋葵还具有保护肝脏的功效，所以胃肠不好的人群、有慢性肝炎的人群都可以经常食用黄秋葵哦!

2.秋葵还是补钙佳品

因其所含的钙量可堪比鲜奶，而且秋葵中草酸含量极低，因此它的钙在我们人体中的吸收率高于牛奶的吸收率，是天然而理想的钙源，特别适合需要补钙的人群食用。

3.补肾益精

在国外秋葵有“植物伟哥”的称号，因秋葵籽和它当中所含的粘性物质具有补肾生精的功效，对男性方面的一些疾病有辅助改善作用，比如前列腺疾病和肾虚的人群。黄秋葵还具有强大的抗疲劳功效，所以青壮年和运动员特别适合进食。

砂锅秋葵怎么做好吃呢？相信大家在看完以上的详细介绍之后，应该就会知道砂锅秋葵的做法了吧，建议大家可以参考以上的步骤方法来尝试做一做哦，其实做法也不是很难，大家只要仔细按照介绍来做，也可以做出十分好吃可口的砂锅秋葵哦。