![多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单]( "多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟红烧青蟹是蟹肉和一些调味料做成的一款美食，这是一款海鲜类的美食，营养成分比较高，所以爱吃的人比较多，这款美食是大家都爱吃的，所以做法也比较简单，自己准备螃蟹在家里就可以制作非常的方便和快捷，但是需要掌握一定的方法才能做好
主料
母青蟹 ：
2只 辅料
料酒 ：
一瓢羹姜丝 ：
适量 大蒜 ：
5瓣糖 ：
适量 具体步骤
![多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第2张]( "多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第2张")
1.把青蟹洗净对半切开
![多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第3张]( "多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第3张")
2.油热后放入姜蒜爆香，将蟹切口朝下煎下，然后倒入适量料酒.糖及盐
![多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第4张]( "多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第4张")
3.盖上锅盖闷8分钟左右
![多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第5张]( "多吃红烧青蟹怎么做好吃又简单 第5张")
4.出锅，美味噢
